0 0
Баница с ориз и пуешко филе

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

1 пакет кори за баница
1 1/2 ч.ч ориз
250 г пуешко филе
2 яйца
1 ч.ч прясно мляко
200 г настърга кашкавал
150 г масло
сол

Баница с ориз и пуешко филе

  • Средна

Съставки

Сподели

Продължавам да съм в кухнята на La Cocina de la Abeja Maya. Този път представяме с нея една много апетитна баница, която в оригиналната си рецепта е само с ориз, но за разнообразие сложихме и пуешко филе. Вие също може да направите експеримент с друг вид месо.

(Visited 45 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Сложете на котлона тенджера с около литър и половина вода, когато заври добавете солта и ориза. След като ориза се свари го отцедете от водата и го измийте под студена течаща вода и го върнете в тенджерата.

2
Готова

В купа разбийте леко яйцата с малко сол, добавете чашата прясно мляко и изсипете сместа при ориза. Прибавете настъргания кашкавал, пуешкото филе и разбъркайте всичко добре.

3
Готова

Разтопете маслото и с една, две лъжички от него намажете дъното на голяма тава.

4
Готова

Започнете да редите корите, като всяка от тях мажете с лъжичка масло. Като наредите около 1/4 или 1/3 от корите, разпределете отгоре част от ориза и продължете по същия начин.

5
Готова

С остър нож нарежете баницата на квадрати и с останалото масло полейте прорезите и краищата на баницата

6
Готова
40

Печете в предварително загрята фурна на 200 °C за около 40 минути.

предишна
Cocido madrileño
следваща
Пилешки крилца с гъби и картофи
предишна
Cocido madrileño
следваща
Пилешки крилца с гъби и картофи