Съставки
-
1 1/2 ч.ч. боб
-
5-6 печени пиперкинарязани на едро
-
2-3 кубчета целина
-
1 глава лукнарязан на едро
-
2 моркованарязани на кубчета
-
1 кутия домати
-
250 г кайма
-
черен пипер на вкус
-
чубрица на вкус
-
девисил
-
1/2 връзка магданоз
-
сол на вкус
Уикедн е, време е да се готви. Ето една от любимите ми гозби… дано хареса и на вас.
(Visited 1 568 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готова
|
Накиснете боба във вода и го оставете да престои една нощ. Сложете го в дълбока тенджера, оставете го да кипне и му сменете водата. Водата трябва да е около два пръста над боба. |
|
2
Готова
|
Когато боба омекне, го посолете и му добавете лука, морковите, чушките и целината. |
|
3
Готова
|
След като боба отново заври добавете консервата домати, чубрицата, девисила, джоджена и солта. |
|
4
Готова
|
Изсипете боба в тавичка. Преди да го сложите да се запече направете кюфтенца и ги сложете в боба. Запечете в силна фурна около 20-30 мин. След като извадите от фурната поръсете със свежо нарязан магданоз. |
