0 0
Лесен домашен сладолед с кафе (видео)

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
500 г тъмен шоколад
100 г масло
150 г пудра захар
160 мл вода
5 жълтъка
500 мл течна сладкарска сметана
50 г кафе

Лесен домашен сладолед с кафе (видео)

  • 45 мин.
  • Порции 12
  • Лесна

Съставки

Сподели

Месецът на сладоледените изкушения ще стартирам с една рецепта за лесен домашен сладолед с кафе.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Разтопете тъмния шоколад и маслото на водна баня.

2
Готова

Сварете пудрата захар и водата на слаб огън. След като се получи гъст сироп, го оставете леко да се охлади

3
Готова

Разбийте жълтъците с миксер като постепенно добавяйте от получилия се захарен сироп.

4
Готова

Разбийте и сметаната. Към нея добавете разбитите жълтъци.

5
Готова

Накрая добавете сметаната към шоколадовата смес и бъркайте докато се получи хомогенна смес

6
Готова

Изсипете сместа в подходяща кутия и оставете във фризера да стегне.

предишна
Пипкава, но вкусна торта от Цвети
следваща
Сладоледен сандвич с шоколадови бисквити
предишна
Пипкава, но вкусна торта от Цвети
следваща
Сладоледен сандвич с шоколадови бисквити