0 0
Сушени домати с риган (видео)

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
1 кг зрели домати сорт "Рома"
30 мл зехтин
сух риган
морска сол
прясно смлян черен пипер
ЗА МАРИНОВАНЕТО:
зехтин количеството зависи от буркана
1 глава чесън
1 с.л балсамико

Сушени домати с риган (видео)

Характеристики
  • Vegan
  • 120 мин.
  • Порции 3
  • Лесна

Съставки

  • ЗА МАРИНОВАНЕТО:

Сподели
Време е да помислим за зимата и да запазим поне малко от лятото в буркани.  Сушените домати са един от най-добрият ни „помощник“ за приготвяне на вкусни гозби през есенните и зимни дни. Може да ги използвате за леща, боб в гърне, пица и зимна салата, а това са само една малка част от ястията. Традиционно доматите се сушат на слънце, в днешно време алтернативата е да ги изсушите във фурната. Най-важното – използвайте месести домати! Ето я моята рецепта за сушени домати, надявам се, че ще ви хареса.
(Visited 32 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Измийте доматите, подсушете и ги нарежете по дължина.

2
Готова

Подредете ги в плитка тава за печене, със срязаната част на горе.

3
Готова

Поръсете със зехтин, сол, пипер и риган

4
Готова

Рецепта за КИСЕЛО ЗЕЛЕ

Изсушете доматите във фурна загрята на 100°C. Доматите са готови, когато краищата им се сбръчкат навътре, а месестата част е почти суха.

5
Готова

Наредете изсушените домати в буркан и между тях наредете скилидки чесън.

6
Готова

Залейте със зехтин докато покриете доматите. Добавете супената лъжица балсамико. Затворете буркана плътно, разклатете внимателно, за да се смесят зехтина и балсамикото. Съхранявайте на хладно място.

предишна
Видео рецепта: Коктейл Ню Йорк
следваща
Табуле с орехи
предишна
Видео рецепта: Коктейл Ню Йорк
следваща
Табуле с орехи