Съставки
-
2 големи бели патладжана
-
2-3 скилидки чесън
-
125 г крема сирене
-
зехтин
-
бял оцет
-
черен пипер
Може би сте забелязали, че обичам да приготвям дипове. В книгата ми „Сандвичите на Толик“ има доста рецепти за сандвичи с доста интересни дипове. Днес ще ви представя един, който го няма в книгата. Става много лесно и е подходящ за тези, които сега започват да се занимават с кулинария.
(Visited 36 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готова
|
Изпечете патладжаните във фурната до пълното им омекване. След това ги задушете в найлонов плик. Изчакайте ги да изстинат добре и ги обелете. Заедно с останалите продукти сложете патладжаните в блендер и ги пюрирайте до получаването на гладка смес. |
|
2
Готова
|
Сервирайте с пречен хляб или с черни пълнозърнести питки. Ако искате може да добавите и едро счукани орехи. |
