0 0
Домашният сладък хляб на Коко

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
½ ч.ч. неподсладен ябълков мус
½ ч.ч. банани на пюре
2 ч.л. мед
2 ч.л. анасон на прах
1 ч.л. кора от портокал
2 яйца
½ ч.ч. вода
3 ч.ч. брашно
1 пакетче суха мая
за глазурата
½ ч.ч. сок от портокал
1 ч.л. мед
цветна захар

Домашният сладък хляб на Коко

  • 2 ч. 15 мин.
  • Порции 6
  • Средна

Съставки

  • за глазурата

Сподели

Напук на загадъчната забрана да няма нищо общо с музиката, наложена върху него и цялата му фамилия, малкият Мигел мечтае да стане велик музикант, също като своя идол Ернесто де ла Круз. Воден единствено от желанието да докаже таланта си, момчето отключва поредица от мистериозни събития, които отвеждат него и верния му другар, кучето Данте, в зашеметяващата Земя на мъртвите. Там той се запознава с очарователния мошеник Хектор и двамата поемат на невероятно и забавно пътешествие с единствената цел да разкрият вековната тайна на семейството на Мигел и да го съберат отново заедно.

Специално за Kitchen of Tolik от Disney предоставиха тайната рецепта на Коко за домашен сладък хляб. Ароматите на това печиво са невероятни! Предизвиквам ви да направите и вие този хляб, а аз ще раздам малко награди. Вижте как да участвате във Facebook страницата на Kitchen of Tolik.

(Visited 8 442 times, 15 visits today)

Стъпки

1
Готова

В голяма купа разбъркайте 1/3 ч.ч. от брашното с анасона, ябълковия мус, намачканите банани и меда.

2
Готова

В отделна купа сложете водата, яйцата и кората от портокал и добавете към първата смес от брашното като добавите още ½ чаша от брашното и разбъркайте до еднородна смес. Добавете още ½ чаша брашно и маята и разбъркайте добре.

3
Готова

Прибавете останалата част от брашното и разбъркайте с дървена лъжица. Тестото ще започне да се сгъстява.

4
Готова
60 мин.

Покрийте с влажна кърпа и оставете да втаса за 1 час.

5
Готова

Запазете 1/3 част от тестото, за да оформите кръст на всяка топка. С набрашнени ръце оформете 6 топки от тестото като ги подреждате в тава покрита с хартия за печене.

6
Готова
45 мин.

Покрийте с фолио и оставете да втаса за още 45 мин.

7
Готова

Изпечете питките 30 минути в предварително загрята фурна.

8
Готова

Докато питките изстиват направете глазурата. Смесете меда и портокаловия сок в малка тенджерка и загрейте, докато заври. Използвайте четка за да глазирате и поръсете със захар.

предишна
Крем супа от тиква с горчица и орехи
предишна
Крем супа от тиква с горчица и орехи