0 0
Зеленчукови кюфтета със спанак и джоджен

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

200 г спанак
1 тиквичка
1 голям морков
2 средни картофа
3 яйца
100 г сирене
100 г брашно
1 стрък джоджен
черен пипер
кимион

Зеленчукови кюфтета със спанак и джоджен

  • Средна

Съставки

Сподели

Сезонът на пресните зеленчуците и свежите подправки е! Идеи за кулинарни предизвикателства много. Ето едно от и от мен, надявам се да ви хареса и да го пробвате.

(Visited 184 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Измийте добре спанака и го нарежете на тънки лентички.

2
Готова

Измийте и обелете тиквичката, морковите и картофите, и ги настържете на най-ситното ренде. Оставете ги да се отцедят за около час.

3
Готова

Разбийте яйцата с натрошеното сирене. Добавете към тях подправките и нарязаният на ситно джоджен.

4
Готова

Към яйчената смес добавете зеленчуците и брашното.

5
Готова
30

От получената смес оформете кюфтенцата, поставете ги върху хартия за печене и изпечете в предварително загрята на 180°C за около 30 минути или докато добият хрупкава коричка и лесно се отстраняват от хартията.

предишна
Пай с пилешки дроб
следваща
Пълнение яйца с маслини Каламата
предишна
Пай с пилешки дроб
следваща
Пълнение яйца с маслини Каламата