0 0
Картофени хлебчета с мащерка

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
350 г сварени картофи
1 пакетче суха мая
300 г бяло брашно
2 стръка прясна мащерка
1 яйце
1 с.л. зехтин
1 ч.л. бяла захар
1 ч.л. сол

Картофени хлебчета с мащерка

Характеристики
  • Vegan
  • 20 мин + време за втасване
  • Порции 12
  • Лесна

Съставки

Сподели

Приготвех тези хлебчета специално за новия брой на списание „Релакс“ на в. „24 часа“. Опитай ги и ти!

(Visited 12 628 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Пресовайте сварените картофи и ги оставете да се охладят.

2
Готова

В хладка вода разтворете маята заедно със захарта.

3
Готова

В дълбока купа смесете брашното, наситнената мащерка, солта, картофите, зехтина и разтворената мая.

4
Готова
2 часа

Омесете меко тесто и го оставете да втаса за около 2 часа.

5
Готова
20 мин

Разделете тестото на 12 топки, подредете ги в тава и оставете да втасат за още 20 мин.

6
Готова

Преди да сложите хлебчетата да се пекат, ги намажете с разбитото яйце.

7
Готова
20 мин

Изпечете на 200°C за около 20 мин.

предишна
Бърза салата от леща с розови чери домати
следваща
Оризова салата с риба тон и грах
предишна
Бърза салата от леща с розови чери домати
следваща
Оризова салата с риба тон и грах