0 0
Кисело зеле на фурна с луканков колбас

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
1 малка кисела зелка
1 к.ч. бял ориз
300 г луканков колбас (4 кренвирша)
2-3 листа дафинов лист
2 скилидки чесън
2 средно големи моркова
черен пипер
червен пипер
1 с.л. доматена паста
олио
вода
1/2 връзка магданоз

Кисело зеле на фурна с луканков колбас

Характеристики
  • Meat
  • 60 мин.
  • Порции 4
  • Средна

Съставки

Сподели

Това е последното кисело зеле за сезона. Имах малко зелце в камерата и реших да импровизирам с луканков колбас и малко ориз. Пресният магданоз ще предаде на ястието пролетен аромат. Със сигурност любителите на киселото зеле ще харесат тази рецепта. Пробвайте!

(Visited 7 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Нарежете зелето на тънки ивици и го задушете с малко олио, 1/2 ч.ч. вода и нарязаните на ситно чесън и моркови, докато всичко омекне. В дълбока тавичка изсипете зелето, овкусете с червен и черен пипер. Добавете дафиновите листа и добре измитият ориз.

2
Готова
45 мин.

Преди да сложите ястието във фурната прибавете 2 ч.ч. вода, като в едната разтворите доматеното пюре. Покрийте с фолио за печене и оставате във фурната за 45 мин на 220°C.

3
Готова
15 мин.

След като ориза поеме водата, махнете фолиото и прибавете нарязаният на едро луканков колбас. Запечете за около 15 мин.

4
Готова

След като извадите зелето от фурната, поръсете с прясно нарязан магданоз.

предишна
Домашен бял хляб в хлебопекарна
следваща
Кренвиршки със сусам
предишна
Домашен бял хляб в хлебопекарна
следваща
Кренвиршки със сусам