0 0
Кюфтета от тиквички с козе сирене

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
1 голяма тиквичка
50 г козе сирене
2 скилидки чесън
2 яйца
2 с.л. галета
1/2 връзка копър
1 бакпулвер
черен пипер
за чесновия сос:
3 с.л. майонеза
4 с.л. цедено кисело мляко
1/2 връзка копър
1 ч.л. зехтин
3 скилидки пресован чесън

Кюфтета от тиквички с козе сирене

  • 40 мин.
  • Порции 14
  • Средна

Съставки

  • за чесновия сос:

Сподели

Лятото е времето, в което кюфтетата от тиквички са задължителни. Може да ги направите пържени или изпечени във фурната. Лично аз предпочитам да ги правя във фурната, защото така са по-здравословни. Предлагам ви едни, в които вместо краве сирене, сложих козе… станаха многоооо вкуси. Салатата от доматки е задължителна към тях, както и чесновото сосче 🙂

(Visited 24 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Обелете и настържете тиквичката. Оставете я за няколко часа, за да се отцеди водата.

2
Готова

Добавете към тиквичката нарязаният на ситно чесън, яйцата, бакпулвера, галетата, натрошеното сирене и ситно нарязаният копър. Разбъркайте добре.

3
Готова

Покрийте тава с хартия за печене и с помощта на лъжица оформете кюфтета. Изпечете в предварително загрята фурна на 220°C до златист цвят.

4
Готова

В купа смесете пресованият чесън, цеденото кисело мляко, майонезата, нарязаният на ситно копър и зехтина. Разбъркайте добре и полейте с този сос готовите кюфтета.

предишна
Табуле с орехи
следваща
Крем-супа от моркови
предишна
Табуле с орехи
следваща
Крем-супа от моркови