0 0
Лесен козунак

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
5 яйца
1 кубче мая
1 1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
1 1/2 ч.ч топло прясно прясно мляко
1,5 кг брашно
5-6 капки ром
5-6 капки лимонова есенция

Лесен козунак

  • 5 ч
  • Порции 4
  • Средна

Съставки

Сподели

Време е за козунаци… Запретвайте ръкави и нека месенето започне сега! 😜

(Visited 8 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Затоплете млякото и разтворете в него маята. В дълбока купа изсипете половината брашно, добавете яйцата като от едното оставите жълтъка за намазване, олиото, млякото с маята, захарта и есенциите.

2
Готова

Месете и добавяйте от брашното докато тестото започне за пука.

3
Готова

Оставете тестото да си почине и да удвои обема си.

4
Готова

Намажете формата, в която ще печете козунака с олио. Премесете тестото още веднъж, оплетете го на плитка и го оставете да втаса за около два часа.

5
Готова
40-45 мин.

Намажете с жълтък, поръсете със захар и изпечете в предварително загрята на 200°C фурна за около 40-45 минути.

предишна
Лесен сладкиш със стар козунак
следваща
Великденските курабии на мама Еси
предишна
Лесен сладкиш със стар козунак
следваща
Великденските курабии на мама Еси