0 0
Мини киш с моркови и грах

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
2 ч.ч. брашно
1 жълтък
100 г краве масло студено
1 к.л. сол
4-5 с.л. за плънката студена вода
за плънката
1 пакет замразен микс моркови и грах Bonduelle
4 яйца
100 мл. готварска сметана
черен пипер

Мини киш с моркови и грах

  • 60 мин
  • Порции 12
  • Средна

Съставки

  • за плънката

Сподели

Вашият съботен или неделен брънч ще е още бляскав с тези лесни мини кишове.

(Visited 9 956 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Пресейте брашното в купа. Добавете маслото, нарязано на парченца, солта, жълтъка и студената вода. Замесете меко еластично тесто и го завийте в прозрачно домакинско фолио. Оставете го за 30 мин в хладилника.

2
Готова

Намаслете форма за мъфини и от тестото направете малки кошнички. Надупчете ги с вилица. Върху всяка кошничка сложете по няколко бобени зърна, за да предотвратите бухването на тестото и получаването на шупли.

3
Готова
13 мин

Изпечете мини кишовете за 8 мин в предварително загрята на 200 °C фурна, след това махнете бобовите зърна и продължете печенето още 5 мин.

4
Готова

Извадете от фурната и оставете да се охладят, като не изваждате от тавата.

5
Готова

Разбийте яйцата заедно с готварската сметана.

6
Готова

Във всяка кошничка сложете от микса от моркови и грах Bonduelle. Отгоре залейте с яйчената смес. Преди да върнете тавата във фурната поръсете с черен пипер.

7
Готова
20 мин

Допечете кишовете още 20 мин на 180 °C. Извадете от фурната и оставете да се охладят за 10 мин преди да ги извадите от формата.

предишна
Бадемов козунак
следваща
Хумус със сусамов тахан
предишна
Бадемов козунак
следваща
Хумус със сусамов тахан