1 0
Мини-кюфтенца от патладжан

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Мини-кюфтенца от патладжан

Характеристики
  • Vegan
  • 60 мин
  • Порции 12
  • Средна

Съставки

Сподели

Патладжаните са много богати на различни полезни минерални соли и бедни на въглеводороди. Те съдържат в себе си още диетични фибри, мед, витамин С, К, В6, РР и фолиева киселина, а заради етеричните масла в себе си патладжаните имат леко горчив вкус. Този зеленчук влиза в състава на много ястия. Те могат да бъдат пържени, печени или приготвени на пара. Ако сте решили да готвите цял патладжан, е добре първо да го продупчите на няколко места с вилица, за да може да излиза парата през отворите.

(Visited 1 115 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова
30 мин.

Обелете и нарежете патладжана, осолете го и го оставете за 30 мин, за да изтече водата от
него.

2
Готова

Сложете всички продукти в кухненски робот или блендер и пасирайте.

3
Готова

С помощта на лъжица оформете кюфтенцата в тава за печене, покрита с хартия.

4
Готова
30 мин.

Изпечете за 30 мин в предварително загрята на максимално фурна.

предишна
Лесен сладкиш с праскови
следваща
Парти нектарини със сьомга
предишна
Лесен сладкиш с праскови
следваща
Парти нектарини със сьомга