0 0
Мъфини с боровинки и шоколад

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

250 г брашно
1 с.л. какао на прах
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
85 г кафява захар
85 г сушени червени боровинки
25 г черен шоколад натрошен
125 г кисело мляко нискомаслено
125 г прясно мляко обезмаслено
3 с.л. олио
1 яйце леко разбито

Мъфини с боровинки и шоколад

  • Средна

Съставки

Насоки

Сподели
(Visited 33 times, 11 visits today)

Стъпки

1
Готова

Загрейте фурната на 180 °C. Застелете с хартиени формички тава за мъфини с 12 отделения.

2
Готова

В купа пресейте брашното, какаото, бакпулвера и канелата. Добавете захарта и боровинките.

3
Готова
1 мин.

Сложете шоколада в микровълновата фурна за 1 мин, разбъркайте и го оставете настрана.

4
Готова

Смесете киселото и прясното мляко с олиото и яйцето. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете течната. Изсипете половината от разтопения шоколад, разбъркайте леко, колкото да се смеси с останалите продукти, и повторете с останалия шоколад. Не трябва да бъркате тестото прекалено много.

5
Готова
15-20 мин.

Разпределете сместа в 12-те формички и печете мъфините 15-20 мин, докато се надигнат.

следваща
Мъфини с кафе
следваща
Мъфини с кафе