0 0
Палачинки с пилешко и бекон на фурна

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
250 г пилешко филе
100 г бекон
2 моркова
1/2 глава червен лук
200 г гъби
1-2 скилидки чесън
черен пипер
суха мащерка
сол
зехтин
50 г кашкавал
50 г сирене
за палачинките:
4 яйца
2 ч.ч прясно мляко
2 ч.ч брашно
5 с.л разтопено масло
1 щипка сода
1 щипка сол

Палачинки с пилешко и бекон на фурна

  • 180 мин.
  • Порции 6
  • Лесна

Съставки

  • за палачинките:

Сподели

Всички обичаме палачинки. Този път реших да не ги правя за закуска, а за вечеря. Определено всички у дома бяха очаровани. Самооо, снимките не ми се получиха много, но пък е вкусно.

(Visited 5 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Направете първо палачинките. Разбийте яйцата докато получите еднородна смес. Добавете млякото и маслото. Смесете брашното със содата и го прибавяйте на малки порции, като бъркате непрекъснато с тел. Накрая овкусете сместа със солта. Трябва да получите смес с гъстотата на боза.

2
Готова

Изпечете палачинките на слаб огън, като предварително намазвате тигана с масло. След като направите всички палачинки, ги оставете да изстинат.

3
Готова

Нарежете пилешкото и морковите на лентички, а лукът, гъбите, чесъна и бекона на ситно.

4
Готова
15 мин.

Загрейте зехтина и задушете първо морковите, след това чесънът и лукът. Добавете пилешкото и разбъркайте добре. Прибавете бекона, гъбите и подправките. Оставете за 15 мин ястието да се готви. Свалете от котлона и оставете да изстине.

5
Готова

С готовата смес напълнете палачинките и завийте добре. Подредете в тавичка и отгоре поръсете със сирене и кашкавал.

6
Готова

Запече в предварително загряна на 220 °C фурна.

предишна
Салата Premium Rouge
следваща
Питка с мая мама Еси
предишна
Салата Premium Rouge
следваща
Питка с мая мама Еси