0 0
Пикантни зелеви сарми с боб

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
1 средно голямо кисела зелка
300 г сварен боб изцеден и изплакнат
2 моркова нарязани на кубчета
1 стрък праз нарязан на кръгчета
1 скилидка чесън нарязана на ситно
100 г бекон нарязан на кубчета
1 чушка халапеньо нарязана на ситно
5-6 с. л. олио
2 с. л. сух джоджен
червен пипер
черен пипер на вкус
сол на вкус

Пикантни зелеви сарми с боб

Кухня:
    • 60 мин.
    • Порции 6
    • Лесна

    Съставки

    Сподели

    Последните седмици на кисело зеле са. Предлагам ви тази много вкусна и ароматна рецепта.

    (Visited 1 023 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готова

    Загрейте олиото и запържете в него морковите, чушката халапеньо, праза и чесъна.

    2
    Готова

    Добавете бекона и боба. Налейте малко вода и задушете, като преди това прибави-
    те подправките.

    3
    Готова

    Ако е необходимо, изрежете с остър нож дебелите жилки на зелето. Разпределете сместа в зелевите листа и завийте на сарми.

    4
    Готова

    Подредете ги в тава, залейте с 1 кафена чаша вода, поръсете с черен пипер и завийте с алуминиево фолио.

    5
    Готова

    Печете в предварително загрята фурна на 180°C. След час и половина може да махнете фолиото и да запечете за още 10 мин.

    предишна
    Пастет от червен боб и аспержи
    предишна
    Пастет от червен боб и аспержи