0 0
Портокаловото пиле на Мая

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
4 бр. пилешки бутчета
1 лук ситно нарязан
2 бр. зелена чушка ситно нарязани
250 мл. портокалов сок
100 мл. бренди
5-6 бадема
5-6 лешника
1 сухар
шепа piñones това са семки от вид шишарки, които са предназначени специално за готвене, има ги в големите хранителни вериги
сол на вкус
черен пипер на вкус
дафинов лист
олио

Портокаловото пиле на Мая

Характеристики
  • Meat
  • 40 мин.
  • Порции 4
  • Средна

Съставки

Сподели

Тази рецепта ми подари моята снаха. Пилето е много сочно и вкусно, не е трудно и става бързо… благодаря ти Мая.

(Visited 28 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Предварително оваляйте бутчетата в сол и черен пипер и заедно с дафиновите листа ги сложете във фурната на 200°C да се запечат, като им добавите малко олио.

2
Готова
8 мин.

В по-дълбок тиган загрейте олио и задушете за 8 мин лука и зелената чушка. След това добавете сол и черен пипер.

3
Готова

В хаванче счукайте добре бедемите, лешниците, сухара и семките piñones. Добавете към ядките брендито, разбъркайте добре и изсипете в тигана.

4
Готова
20 мин.

Гответе на средно силен огън за около 10 минути. Добавете портокаловият сок и бъркайте докато соса се сгъсти. Изсипете соса върху пилешките бутчета и върнете отново във фурната за около 10 минути.

предишна
Кисело зеле в арабска питка
следваща
Месеница със сирене и кашкавал
предишна
Кисело зеле в арабска питка
следваща
Месеница със сирене и кашкавал