0 0
Постни зелеви сарми за Бъдни вечер

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
12-14 бр зелеви листа от кисело зеле
1 1/2 ч.ч ориз
1 бр лук
4 с.л олио
сол
червен пипер
магданоз
вода

Постни зелеви сарми за Бъдни вечер

Характеристики
  • Vegan
  • 40 мин.
  • Порции 14
  • Средна

Съставки

Сподели

Какво е Бъдни вечер без постните зелеви сармички. Бъдни вечер е един от най-важните семейни празници. Той е посветен на дома, огнището, но и на умрелите предци-родственици, които също се считат за част от семейството. На Бъдни вечер на трапезата трябва да има 7, 9 или 12 ястия. Гозбите са постни. Задължително се приготвят сарми, пълнени чушки и компот от сушени плодове.

(Visited 81 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Нарежете лука на дребно и го задушете в олиото. Сложете оризът, разбъркайте леко и овкусете с малко сол. Добавете червен пипер и магданоз.

2
Готова

Увийте сармите и ги наредете в тава. Залейте с една или две чаши вода и ги изпечете до готовност във фурната.

3
Готова

Ако искате може да ги сварите и в тенджера, като притиснете с порцеланова чиния сармите, а на дъното сложите зелеви листа, за да не загорят.

предишна
Крем-супа от моркови
следваща
Мъфини със сьомга
предишна
Крем-супа от моркови
следваща
Мъфини със сьомга