0 0
Пудинг с тапиока от Деси

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
2 ч.ч вода
1/3 ч.ч. перли от тапиока
5-6 с.л захар
1 ч.ч кокосово мляко
1 ванилия
250 г ягоди
листа мента

Пудинг с тапиока от Деси

  • 45 мин.
  • Порции 3
  • Лесна

Съставки

Сподели

Тя е една невероятно готина дама. Познаваме се покрай работата ни като PR-и, а за мен е истинско удоволствие да работя с нея. Оказа се, че Деси освен добър PR е доста веща и в кухнята. Днес, специално за читателите на Kitchen of Tolik, Деси споделя този уникално вкусен пудинг с тапиока.

Ако не знаеш…
Тапиоката се получава от корените на растението маниока (Manihot esculenta), растящо в тропични и субтропични райони. Не е за предпочитане да се консумират сурови части на растението, защото те са токсични и опасни. Тапиока преминава през няколко етапа на обработка, докато достигане крайния продукт, чрез които нишестето става безвредно. Може на намерите десетки рецепти с тапиока. Най-често се използва за сгъстяване на супи, ястия и сосове.

(Visited 350 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

В тенджерка сложете да заври водата.

2
Готова
10

След това прибавете перлите от тапиока и оставете да ври на слаб огън за около 10 мин, докато тапиоката се сгъсти и леко желира.

3
Готова

Добавете две супени лъжици захар, кокосово мляко и ванилията.

4
Готова

Махнете от котлона, изсипете сместа в голяма купа и покрийте с найлоново фолио. Оставете да изстине

5
Готова

На дъното на чаши нарежете ягодите и посипете с малко захар.

6
Готова

Разпределете пудинга в чашите и гарнирайте с мента и едро нарязани ягоди. Оставете за около час в хладилника.

предишна
Видео рецепта: Миникренвиршки с бутер тесто
следваща
Пълнени гъби с пилешко филе
предишна
Видео рецепта: Миникренвиршки с бутер тесто
следваща
Пълнени гъби с пилешко филе