0 0
Пълнени тиквички с ориз и кайма

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
5 средно големи тиквички
1 ч.ч ориз
1 пакетче кайма
1/2 глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
2-3 домата
1/2 връзка магданоз
1/2 копър
1 морков
черен пипер
топла вода
1 зеленчуков буьон

Пълнени тиквички с ориз и кайма

  • 45 мин.
  • Порции 10
  • Средна

Съставки

Сподели

Лято е! А през лятото най-консумираните зеленчуци са доматите, краставиците и тиквичките. Ето ги моите любими пълнени тиквички с ориз.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Измийте добре тиквичките, нарежете ги на две половини и ги издълбайте с лъжичка. Осолете ги отвън и от вътре и го оставете на страна.

2
Готова

Нарежете лука и чесъна на ситно и ги запържете до златисто в олио. Запържете след това и каймата. Прибавете ориза и пържете докато стане прозрачен.

3
Готова

Нарежете на кубчета моркова, на ситно магданоза и копъра и ги прибавете към ориза и каймата заедно с черния пипер и малко топла вода заедно с бульона. Ако е нужно посолете.

4
Готова

Напълнете тиквичките със сместа, наредете ги в тавичка с вода. Печете в умерено фурна. 10 мин преди да ги извадите ги покрийте с резени домат.

предишна
Облечени кюфтета
следваща
Печени чушки с доматен сос
предишна
Облечени кюфтета
следваща
Печени чушки с доматен сос