0 0
Пълнени чушки с бял сос

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
8 чушки средно големи
600 г кайма може да е смес (свинска и телешка)
1 к.ч. ориз
2 глави лук
2 моркова
2 домата
олио
черен пипер
1/2 връзка магданоз ситно нарязан
сол
5 с.л. кисело мляко
2 жълтъка
2 с.л. брашно

Пълнени чушки с бял сос

  • Порции 8
  • Средна

Съставки

Сподели

Както ви обещах по-рано днес ще спретна едни пълнени чушки с бяло сосче… може би последните за тази година.

(Visited 52 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова
6-7 мин.

Запържете каймата заедно със ситно нарязаните глави лук. След няколко минути добавете нарязаните на кубчета домати, моркови, черен пипер и сол. Запържете 6-7 мин., след което добавете ориза и една кафена чашка топла вода. Когато ориза омекне свалете плънката от котлона и поръсете със ситно нарязания магданоз

2
Готова

Почистете и измийте чушките.

3
Готова
50 мин.

След това ги напълнете, наредете ги в тава, като ги залеете с 2 ч.ч гореща вода. Изпечете чушките за около 50 мин. на 200 °C.

4
Готова

През това време разбийте жълтъците с киселото мляко и брашното.

5
Готова
5 мин.

Пет минути преди да извадите чушките от фурната ги залейте със соса. Запечете и поръсете с магданоз. Сервирайте топли!

предишна
Време е за… кисело зеле
следваща
Мъфини с пармезан
предишна
Време е за… кисело зеле
следваща
Мъфини с пармезан