0 0
Сладкото от портокали на Piaret patisserie

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

2 кг портокали
1 кг захар
1 л вода

Сладкото от портокали на Piaret patisserie

  • Лесна

Съставки

Сподели

Сладко от портокалови корички

Навийте портокаловите кори на малки рула и ги нанижете на конец, като гердан. Залайте ги със студена вода и ги сварете за около десетина минути. Отцедете и повторете още два пъти, за да се махне горчивината от корите. От 1 кг захар и 1 л вода се прави сироп. Сложете ги в кипящия сироп, като ги изнижете от конеца. Оставете да ври на силен огън няколко минути и след това за още 15 минути на слаб. Корите престояват в сиропа около 1-2 часа, след това доварете. Изсипете готовото сладко в затоплени буркани на винт и затворете добре.

За да е пълна наслада от Piaret patisserie съветват да добавите и мента към сладкото!

(Visited 9 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Обелете портокалите на резени, като вътрешната част нарежете на парченца.

2
Готова

Изсипете нарязаните портокали в дълбока тенджера с 1 литър вода и 1 килограм захар. Варете на слаб огън за около 3 часа, докато сместа се сгъсти.

3
Готова

Разпределете готовото сладко в буркани, докато е още топло. Затворете ги, без да стерилизирате.

предишна
Кьопоолу по селски
следваща
Ориз със спанак и маслини
предишна
Кьопоолу по селски
следваща
Ориз със спанак и маслини