Съставки
-
1 кг брашно
-
1 ч. л сода за хляб
-
1 ч. ч хладка вода
-
сол
-
1 с.л оцет
-
3 с.л зехтин
Бъдни вечер е! Содената питка е задължителна… ето я моята идея за содена питка… рецептата я знам от моята майка.
(Visited 436 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готова
10 мин.
|
Начин на приготвяне:Погасете содата в оцета. Пресейте брашното и направете кладенче. В него сложете солта и олиото и при бавно разбъркване добавете хладката вода. Замесете меко тесто. Оваляйте го в брашно и го оставете да почива 10 минути. В тестото поставете паричката. В намазана с олио тавичка с ръце оформете питка. |
|
2
Готова
35 мин.
|
Изпечете за 35 мин. на 180°C. Като извадите питката от фурната я напръсква с вода и я завийте с кърпа, за да омекне. |
