0 0
Студена крем супа от моркови

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

5-6 големи моркова
1 средно голям картоф
2-3 скилидки чесън
1 кубче пилешки бульон
50 мл готварска сметана
черен пипер
кимион

Студена крем супа от моркови

  • Лесна

Съставки

Сподели
Лятото не е само сезон, в който се яде таратор. Обожавам студени крем-супи. Днес ще ви предложа една с моркови, а много скоро в едни нов за мен проект, който в момента се готви, ще ви предложа и още една, но със сигурност няма да е с моркови :))
(Visited 7 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Обелете морковите и картофа, нарежете ги на едро. Добавете обелените и нарязани, също на едно скилидки чесън, заедно с кубчето бульон. Налейте вода, толкова, че да покриете зеленчуците. Сварете до пълно омекване.

2
Готова

Оставете сварените зеленчуци да изстинат напълно.

3
Готова

Пасирайте до получаването на еднородна смес. Добавете сметаната за готвене, заедно с подправките и пасирайте отново.

4
Готова

Преди да сервирате, оставете супата в хладилника да се изстуди за около един час.

предишна
Шоколадовите топчета на La Cocina de la Abeja Maya
следваща
Кьопоолу по селски
предишна
Шоколадовите топчета на La Cocina de la Abeja Maya
следваща
Кьопоолу по селски