0 0
Тортиля на фурна с чоризо

Споделяне в социалните мрежи

Или просто копирай линка

Съставки

Брой порции:
8 яйца
250 г сварени картофи
2 сварени моркова
150 г нарязано на кубчета чоризо
1-2 скилидки чесън
черен пипер
сол
зехтин

Тортиля на фурна с чоризо

Характеристики
  • Meat
  • 45 мин.
  • Порции 6
  • Средна

Съставки

Сподели

Тортилята за Испания е горе-долу онова, което е пицата за Италия – семпла, хранителна, популярна и податлива на разнообразни вариации. Обикновено се прави на тиган, като се задушава първо малко лук, след това и другите съставки. Аз реших да пробвам да я направя изцяло във фурната. Получава се, пробвайте! 

(Visited 20 times, 1 visits today)

Стъпки

1
Готова

Загрейте фурната на 180° С. Застелете с хартия за печене кръгла тавичка, аз използвам 22 см., намажете я с малко зехтин

2
Готова

Разбийте яйцата в дълбока купа с малко сол и черен пипер. Добавете след това нарязаните на кубчета картофи, моркови, чесъна на ситно и чоризото. Разбъркайте сместа внимателно и я сипете в тавичката.

3
Готова
30 мин.

Печете тортилята 30 мин. Сервирайте или леко охладена или напълно студена.

предишна
Баница с праз и кайма
следваща
Червена леща с яйце
предишна
Баница с праз и кайма
следваща
Червена леща с яйце