Ingredient: кашкавал
Пица полента
От известно време с тази пица на няколко пъти се „срещаме“ из виртуалното пространство и ето, че дойде времето да се срещнем и на живо.
Фритата със спанак, рикота и шунка
Фритата може да се консумира по всяко време – закуска, обяд, вечеря… в буквален превод думата „фритата“ означава „пържено“ и традиционно се прави първо котлон и след това за няколко...
Сирене по шопски със зелени маслини и чушки
Сиренето по шопски придоби малко по-различен вид и вкус този път… пробвайте го така, няма да съжалявате….
Баница с ориз и пуешко филе
Продължавам да съм в кухнята на La Cocina de la Abeja Maya. Този път представяме с нея една много апетитна баница, която в оригиналната си рецепта е само с ориз,...
Пълнени картофи с кашкавал
Обожавам пълнени картофи. Имам няколко версии са това изкушение. Ето една от тях.
Пълнени гъби с пилешко филе
Пълнените гъби вървят чудесно с чаша изстудено розе… Видео на тази рецепта може да видите ТУК
Палачинки с пилешко и бекон на фурна
Всички обичаме палачинки. Този път реших да не ги правя за закуска, а за вечеря. Определено всички у дома бяха очаровани. Самооо, снимките не ми се получиха много, но пък...
Пикантни кюфтета с кашкавал и пресни картофи с копър
Обичам люто, за това и тази рецепта ми е една от любимите, а за пресните картофки с копър, нямам какво да кажа, те са леко като наркотик в тази част...