Френският макарон е сладкарско изделие, което се приготвя от белтъци, пудра захар и бадемово брашно. Пекат се в специална тава, след което се слепват, като между тях се нанася крем...
Видях тази рецепта в испанското кулинарно списание Top Chef La Revista и реших да я пробвам. Единственото нещо, което не успях да направя, беше разбиването на белтъците. Този проблем го...
И тази седмица имам гости от КАНЕЯ. Керот Кейк или Морковена торта се състои от настъргани моркови смесени в тесто. Морковите омекват в процеса на готвене и придават характерната мека...
Това е първото ми шоколадово суфле. С голям страх започнах да го правя, по същия начин го изпекох, но пък накрая опиталите го, казаха, че се е получило. За тези...
Chez Fefe представя специално за читателите на Kitchen of Tolik, рецепта за шоколадови френски макарони. Спазвайте стриктно рецептата, защото мерките „на окко“ не са за предпочитане.